Alfa-glukosidase
Hva er Alpha Glucosidase?
Alfa-glukosidase er et enzym som forekommer i forskjellige underformer i alle kroppens celler. Det er ikke nødvendig at hver underform vises i hver celle.
Oppgaven med alfa-glukosidase er å dele alfa-glykosidbindinger. Denne typen binding beskriver en form for kobling mellom individuelle sukkermolekyler. Individuelle glukosemolekyler kan knyttes til å danne store kjeder med flere tusen sukker, såkalte polysakkarider, som brytes ned av alfa-glukosidase.
Oppgave og funksjon
Hver underform av alfa-glukosidase er forskjellig i stedet for forekomst.
En utbredt form er maltaseglukoamylase, som produseres i de overfladiske cellene i tarmslimhinnen, nyrene og noen immunceller. I tillegg til dette skjemaet, er det andre underformer i nevnte vev. Som enhver alfa-glukosidase, klyver maltase-glukoamylase også alfa-glykosidbindinger. Imidlertid er de fortrinnsvis oppløst i tilfelle disakkarider, sukkerkjeder som består av to individuelle sukkermolekyler. Ved å skille disakkaridet i to monosakkarider er det mulig å absorbere de enkelte sukkermolekylene i kroppen gjennom slimhinnen i tynntarmen. Dermed spiller enzymet en viktig rolle i fordøyelsen av sukker. I nyrene blir disakkarider, som blir filtrert ut av blodet av nyrene, og som deretter er lokalisert i den primære urinen, en forløper for den terminale urinen, fortrinnsvis delt inn i individuelle monosakkarider som kan absorberes i kroppen av nyrecellene. . Dette er en viktig prosess for å forhindre høyt tap av energi gjennom utskillelse av sukker i urinen.
En annen underform av alfa-glukosidaser forekommer i lysosomene i hver celle. Lysosomer er celleorganeller som bryter ned stoffer som akkumuleres i cellene og ikke kan brukes. Underformen som forekommer her kalles lysosomal alfa-glukosidase eller sur maltase, analog med celleorganellen. Det har til oppgave å bryte ned kjeder av sukker som kroppen ikke kan bruke til monosakkarider, slik at de lettere kan brukes og skilles ut.
Det er også en underform av alfa-glukosidase i leveren, noe som er viktig for kroppens energiomsetning. Blant annet er dette skjemaet ansvarlig for nedbrytningen av glykogen. Glykogen er et polysakkarid som består av titusenvis av molekyler glukose og er den formen glukose lagres i kroppen. Når kroppen trenger energi, det være seg gjennom sult eller sportsaktivitet, blir energilageret brutt ned av alfaglukosidaser, slik at den nødvendige ytelsen kan fortsette å bli gitt.
Den samme alfa-glukosidasaseenheten som finnes i leveren, finnes også i muskler. Også her er det et glykogenlager som kan brytes ned om nødvendig. Imidlertid blir de frigjorte glukosemolekylene ikke gjort tilgjengelig for kroppen, men tjener heller musklene som en energikilde.
Du kan også være interessert i dette emnet: Oppgave av enzymer i kroppen
Hvor lages alfa-glukosidase?
Som de fleste menneskelige enzymer produseres alle former for alfa-glukosidase i spesielle celleorganeller. En forløper for enzymet blir først syntetisert i endoplasmatisk retikulum. Et første skritt mot modning til det modne enzymet finner sted der.
Deretter foregår transporten til det såkalte Golgi-apparatet. Modning foregår også her. I Golgi-apparatet pakkes enzymene i spesielle vesikler og transporteres til destinasjonen.
Målet varierer avhengig av vevet. I leveren og musklene er målet spesielle intracellulære granulater der glukose lagres som glykogen. Transport til cellemembranen foregår i tarmene og nyrene. Vesiklene tømmes her, da alfaglukosidasens virkningssted er utenfor cellene. Den lysosomale alfa-glukosidasen er pakket i vesikler som smelter sammen med lysosomens membran.
Finn ut mer om proteinbiosyntese på nettstedet vårt: Ribosomer
Hva er beta-glukosidase?
Betaglukosidaser er enzymer som, i likhet med alfaglukosidaser, spalter glykosidbindinger ved å konsumere vann. Mens alfa-glukosidaser bryter alfa-glykosidbindinger, bryter beta-glukosidaser beta-glykosidbindinger. Forskjellen mellom de to typer bånd ligger i arrangementet av en alkoholgruppe av de sammenkoblede sukker. Hvordan dette oppfører seg bestemmes av forskjellige kompliserte faktorer.
Mennesker kan bare dele beta-glykosidbindinger i begrenset grad. Dette spiller for eksempel en rolle i bruken av laktose. Laktose finnes i produkter som inneholder melk og blir ofte referert til som melkesukker. Siden mange mennesker i Sentral-Europa ikke utvikler laktase, er enzymet som deler beta-glykosidbinding av laktose, på grunn av deres utvikling er disse menneskene laktoseintolerante.
Videre er det underskudd i bruken av cellulose. Siden mennesker ikke har et enzym som kan bryte ned cellulose i komponentene, regnes det som en kostfiber som ikke kan fordøyes og skilles ut direkte.
Les mer om: Symptomer på laktoseintoleranse
Hva er transglukosidase?
En transglukosidase er et enzym som forekommer i menneskekroppen og spiller en viktig rolle i syntesen og nedbrytningen av glykogen. Det er også kjent som glukan transferase.
Hovedoppgaven er å flytte monosakkarider, disakkarider eller oligosakkarider med tre sukkermolekyler i glykogenet. Dette skiftet er spesielt viktig for nedbrytningen av glukosemolekyler som har mer enn en binding til et tilstøtende glukosemolekyl. Hvis dette er tilfelle, kan ikke enzymene som normalt er ansvarlige for å bryte ned glykogenet fortsette å virke, siden slike forbindelser mellom ett glukosemolekyl og to andre representerer en hindring.
Av denne grunn kan transglukosidasen bryte forbindelsen mellom kjeden av glukosemolekyler med flere bindinger og overføre den frigitte kjeden av di- eller oligosakkarider eller monosakkaridet til en annen fri ende av glykogenet. I det følgende kan nedbrytningen av glykogenet for videre tilførsel av energi til kroppen fortsettes.
Les mer om enzymer under: α-galaktosidase
