Kosthold for revmatisme
definisjon
Begrepet "revmatisme" skjuler over 100 forskjellige kliniske bilder, som alle er assosiert med muskel- og skjelettproblemer. Det meste av tiden er smerter og begrenset mobilitet i forgrunnen.
Revmatiske sykdommer kan ramme mennesker i alle aldre, både barn og unge eller eldre. Den tyske revmatikkeligaen deler de forskjellige sykdommene inn i fire kategorier, avhengig av opprinnelsesmekanisme. Ved å gjøre det kan de være basert på betennelse (f.eks. Leddgikt), degenerasjon (regresjon) av strukturer i muskel-skjelettsystemet (f.eks. artrose) samt en primær metabolsk sykdom med revmatiske symptomer (f.eks. gikt) oppstå. Den fjerde kategorien inkluderer sykdommer som overveiende påvirker bløtvev i kroppen (f.eks. fibromyalgi) infested.
For mer informasjon, se: revmatisme
Hva bør du vurdere når du spiser?
Hvorvidt en viss diett kan påvirke forløpet av en revmatisk sykdom, diskuteres for tiden kontroversielt av både pasienter og forskere. Det er mange råd mange steder, men det bør sjekkes på forhånd for dets sannhet og bevisførsel.
Generelt i kroppen, for eksempel ved inflammatoriske revmatiske sykdommer, økt inflammatorisk aktivitet bevise. Det antas at matvarer som motvirker denne prosessen fører til en forbedring av symptomene.
Når det gjelder revmatiske klager som en del av en metabolske sykdom, er imidlertid årsaken til klagene vanligvis en Ubalanse mellom forskjellige metabolske sluttprodukter. Snarere vil å gjøre uten eller redusere disse stoffene føre til en forbedring.
Det er derfor viktig å merke seg hvordan den personlige sykdommen oppsto og hva som er årsaken til symptomene før kostholdsendringer gjøres.
I alle fall kostholdet skal være balansert og inneholder alle viktige næringsstoffer og sporstoffer. Videre spiller reguleringen av den totale kroppsvekten også en avgjørende rolle. Ensidig revmatisme diett bør avstå, da disse har en tendens til å føre til mangelsymptomer over lengre tid og dermed til økte eller til og med nye symptomer.
Anbefalte matvarer for revmatisme
Spesielt når det gjelder revmatiske sykdommer med en inflammatorisk opprinnelsesmekanisme, kan et visst utvalg av matvarer bidra til å lindre symptomer.
Spesielt Arachidonsyre, en omega-6 fettsyre (se også: eikosanoider), som et foreløpig stadium av inflammatoriske messenger-stoffer stor betydning for det. Gjennom Forbruk av eikosapentaensyre (EPA for kort) Matvarer som inneholder den flerumettede omega-3-fettsyren eicosapetaensyre kan fortrenge arachidonsyren i kroppen og derved redusere symptomene. Eikosapentaensyre finnes hovedsakelig i Fiskeolje, men kan også bestå av en ingrediens av Canola, valnøtt eller soyaolje dannet av kroppen. De har alle det til felles at de inneholder alfa-linolensyre, som også tilhører gruppen omega-3 fettsyrer.
Konvertering av arachidonsyre til betennelsesfremmende messenger-stoffer kan oppnås gjennom forskjellige antioksidanter forhindres. Dette inkluderer f.eks E-vitamin. For å produsere det, trenger kroppen begge deler vitamin C i tillegg til selen. Begge kan inntas gjennom mat. Mat som inneholder selen er for eksempel Sopp, ris, laks, rødkål eller ris.
Det er også nyttig i sammenheng med en revmatisk sykdom ved osteoporose å motvirke, siden bentapet er foretrukket av forskjellige faktorer. Spesielt med nok kalsium Denne prosessen kan bli forsinket i ernæringen. Det er viktig ikke bare å bruke mat av animalsk opprinnelse, da disse igjen inneholder mye arachidonsyre. Melk som eneste kalsiumkilde bør derfor ta baksetet. Spesielt velegnet Solsikkefrø, mandler, sesam eller grønnkål. For mer informasjon, se: Forhindre osteoporose
Samtidig bør inntaket av fosfat imidlertid også kontrolleres, da dette motvirker kalsiumet i maten. Spesielt mat som inneholder fosfat er først og fremst av animalsk opprinnelse.
Men også tilbudet av Vitamin d og tilstrekkelig trening er viktig i forebygging av osteoporose.
Disse matvarene bør unngås
Mat så mye Arachidonsyre det er spesielt viktig å unngå revmatiske sykdommer forårsaket av betennelse. Tross alt brukes arachidonsyre i kroppen til å produsere eller frigjøre inflammatoriske messenger-stoffer. Arachidonsyre er funnet utelukkende i mat av animalsk opprinnelse. Forbruket av melk, egg, kjøtt, pølse og ost bør derfor reduseres.
Hvis revmatisk sykdom er basert på den metabolske sykdommen "gikt", bør det utvises stor forsiktighet når du konsumerer den mat som inneholder purin påkrevd (puriner er hovedsakelig nødvendig for cellestruktur). Disse inkluderer for eksempel forskjellige Kjøtt- og pølseprodukter, men også belgfrukter som erter med linser. Urinsyre dannes i kroppen fra puriner den inneholder, som igjen kan bunnfalle i form av urinsyrekrystaller i leddene og forårsake symptomer der. Også forbruket av alkohol bør reduseres da dette fører til redusert urinsyreutskillelse av nyrene. For mer informasjon, se: Kosthold for urinsyregikt
Ernæringseksempel
Når du lager et mulig eksempel på ernæring for revmatiske sykdommer, må to prinsipper overholdes. På den ene siden skal måltidene ha tilstrekkelig med næringsstoffer, på den andre siden bør man sørge for å sikre en balansert blanding av proteiner, fett og karbohydrater.
Et orienteringspunkt kan rettes mot Spis kjøtt omtrent to ganger i uken på det meste og for det bestemt Innlem fisk i ukesmenyen to ganger. Når du spiser av melk og meieriprodukter skal alltid være lite fettholdige å være å foretrekke, og også når du bruker olje, bør heller være på vegetabilske oljer kan bli brukt.
Forbruket av Alkohol bør reduseres om mulig eller settes helt.
Et eksempel dag kan være med en Skål med lite fettmelk med granola eller fullkornsbrød med spredning eller start syltetøy. Det er også en Del av frukt tilrådelig.
Et godt alternativ til lunsj kan være en grønnsaksgryte eller Laks med grønnsaker og ris være. I løpet av dagen, en annen Del av frukt som skal bygges inn.
Lett fordøyelige matvarer bør foretrekkes til middag. EN Hokkaido gresskar suppe eller eggfri pasta med dampede grønnsaker kom for eksempel.
Oppsummering av generelle tips
På lang sikt optimal vektinnstilling må også tas med i betraktningen, siden det å være overvektig har en dårlig effekt på leddene som en ekstra faktor. Også tilstrekkelig trening samt Tilførsel av vitaminer og sporstoffer skal sikte mot. I enkelttilfeller bør du imidlertid alltid holde deg til det du føler deg best med, og ingen mangelsymptomer oppstår. Strengt avholdenhet eller forbud bør unngås, da dette ofte bærer risikoen for en enkel tenkende diett.
Ytterligere terapeutiske tiltak for revmatisme
I tillegg til et sunt kosthold, bør enhver revmatisk sykdom også følge med den medisinske bli behandlet. I de fleste tilfeller brukes stoffer som er ment å forbedre symptomer på kort sikt (f.eks. Ikke-steroide antiinflammatoriske medisiner) og på den annen side skal ha en langsiktig positiv innflytelse på sykdommens progresjon (f.eks. glukokortikoider).
Fysioterapi tilnærminger som Kulde- og varmeapplikasjoner som for eksempel fysioterapi kan føre til en forbedring av symptomer. Leddene skal beveges tilstrekkelig og musklene rundt skal styrkes.
Akutt kan også injeksjoner i leddene reduserer ubehaget kort.
Ytterligere informasjon om behandling av inflammatorisk leddsykdom finner du på: Terapi revmatoid artritt
