Symptomer på matforgiftning
synonymer
Mat rus, matforgiftning, mat rus
Engelsk: mat rus, matforgiftning
Les også:
- Matforgiftning
- Varighet av matforgiftning
symptomer
a) bakteriell
Pasienter med bakteriell matforgiftning opplever vanligvis kvalme, oppkast, diaré (Diaré) og magesmerter i form av magekramper. Magesmerter og feber er mulig, men sjelden.
Les også artikkelen vår: Magekramper og diaré
Forgiftningen med toksiner fra Clostridium botulinum tilbyr det kliniske bildet av botulisme. Også dette begynner med kvalme, oppkast og magesmerter; nevrologiske plager forekommer imidlertid også i løpet av sykdommen. Paralyse av øynene oppstår (dobbeltsyn, bred elev, hengende øyelokk), tale (dysartri) og når du svelger (dysfagi) opp til respirasjonslammelse. Inkluder også munntørrhet, forstoppelse (forstoppelse) Urinretensjon og tarmobstruksjon (ileus) til mulige symptomer.
Les mer om emnet: feber, svimmelhet og hodepine
b) sopp
Matforgiftning av sopp er også først og fremst et bilde av gastrointestinale plager. Forvirring, hallusinasjoner, økt svette, søvnighet eller rastløshet kan også oppstå. Ytterligere symptomer oppstår avhengig av det inntakte sopptoksinet.
c) planter
Plantematforgiftning manifesterer seg også i kvalme, oppkast, diaré og magesmerter. Svimmelhet, hodepine, bevissthetsforstyrrelser og puste fullfører det typiske rusbildet.
d) metaller
Akutt matforgiftning med arsen presenterer også det klassiske bildet av forgiftning. Gastrointestinale plager forekommer (se over). I tillegg kan Kalvekramper oppstå. Hvis behandling ikke mottas, oppstår sentrale feil; pasienten faller inn koma eller får sentral respirasjonslammelse.
Ved a Matforgiftning Med bly er utmattelse, hodepine og smerter i kroppen så vel som mage-tarmplager i forgrunnen. Hvis det ikke er noen terapi, oppstår koma og sirkulasjonen mislykkes.
e) marine dyr
Matforgiftning med giftstoffer fra marine dyr har til felles det allerede beskrevne kliniske bildet av gastrointestinale plager. Også karakteristiske er nevrologiske symptomer med for eksempel lammelse eller følsomhetsforstyrrelser.
EN Rus Med tetrodotoxin er preget av prikking og lammelse i ansiktet i begynnelsen. I løpet av dette dukker det opp ytterligere symptomer på lammelse, i tillegg til Skjelettmuskulatur også Åndedrettsmuskler er påvirket. Forstyrrelser i persepsjonen og i koordinasjon så vel som det typiske gastrointestinal Tegn utfyller det kliniske bildet. Lignende klager oppstår med matforgiftning saxitoxin. I tillegg klager pasienter over dobbeltsyn, midlertidig blindhet, Taleforstyrrelser, Svimmelhet og hodepine.
De Matforgiftning Med Ciguatoxin kjører i 3 faser. Den første fasen viser ingen symptomer i en periode på opptil 8 timer. I den andre fasen vises derimot et gastrointestinalt symptom Muskelsmerter, Synsforstyrrelser, tretthet og søvnløshet. I den tredje fasen er nevrologiske symptomer i forgrunnen: kriblende i ansiktet og ekstremiteter samt en forstyrret følelse av kulde og varme.
