Vegetabilsk diett

Hva er vegetabilsk kosthold?

Bare grønnsaker konsumeres i grønnsakskosten. Du kan spise så mye du vil og gå ned i vekt uten å gå sulten. Grønnsakene kan spises i form av rå grønnsaker, grønnsaksjuice eller smoothies, grønnsaksupper og stekte grønnsaker. Dette mono-kostholdet er veldig ensidig, men du kan miste mye vekt i løpet av få dager fordi grønnsaker generelt er veldig kalorifattige. Du kan fortsatt spise fyllet ditt, slik at du synder mindre og ikke lider av mattrang. Måltidene kan også tilberedes godt på kontoret, på skolen eller på jobben, kostholdet egner seg godt til hverdagsarbeid. Likevel bør grønnsaksdietten ikke utføres for lenge for å unngå mangelsymptomer.

Les mer om emnet: Kosthold

Prosess med vegetabilsk diett

Du kan spise så mye du vil og fortsatt gå ned i vekt, noe som fører til mangel på sult og fryktede sug. Menyen med dette kostholdet er veldig variert, fra råmat-tallerkener til grønnsaksjuice, grønnsaksupper og vegetabilske omrør. Utvalget av grønnsaker som er tilgjengelig er så stort at det kan varieres daglig. Grønnsaksoppskrifter er enkle å tilberede og kan tilberedes godt. Det er viktig at du drikker mye som en del av kostholdet, vann og usøtet te er bra (se også: Vanndiett). Søtede drikker som cola eller limonade, kaffe med melk og alkohol er imidlertid forbudt. Kvis eller yoghurt med lite fett kan tilsettes visse vegetabilske dietter i individuelle hovedmåltider.

Les mer om emnet: Gå ned i vekt

Gå ned i vekt med grønnsaksbuljong

Et spesielt alternativ for vegetabilske kosthold er å gå ned i vekt med grønnsaksbuljong. Vegetabilsk buljong har lite kalorier og er velsmakende. Du kan velge grønnsaksbuljong som erstatning for visse måltider, og for eksempel spise frukt og rå grønnsaker, noen ganger også yoghurt, ris eller kjøtt. Oppskrifter og planer finner du på Internett. En kur der ingenting annet enn grønnsaksbuljong skjees ville være radikal. Dette radikale mono-kostholdet er vanskelig å opprettholde, men det har enorm vekttapssuksess med en nesten forhåndsbestemt yo-yo-effekt. I alle fall er det viktig at du tilbereder en grønnsaksbuljong med fersk selleri, purre, gulrøtter og suppegreener. Smaksforsterkere og konserveringsmidler er skjult i øyeblikkelig supper.

Les mer om emnet: Kålsuppe diett

Frukt og vegetabilsk kosthold eller bare fruktdiett - Hvilken er bedre?

Med en frukt- og grønnsaksdiett, som også er en slags mono-diett, har du fargerike måltider fulle av næringsstoffer og verdifulle vitaminer i tillegg til en rekke designalternativer. Noen ekle fetende matvarer som kjøtt og desserter er helt fraværende på menyen. Imidlertid kan mangelsymptomer fortsatt oppstå fordi essensielle fettsyrer mangler og visse sporstoffer og vitaminer kan tas opp lettere fra tarmen eller er helt fraværende fra menyen. En fordel med frukt- og grønnsaksdietten som ikke bør undervurderes, er at du har både søte og salte måltider på menyen, mens grønnsaksdietten er mer ensidig. Et rent vegetabilsk- eller fruktdiett er derfor vanskeligere for mange mennesker å opprettholde i flere dager. Generelt er alle mono-dietter usunne i det lange løp, da det mangler visse vitaminer og næringsstoffer i et slikt ubalansert kosthold og mangelsymptomer kan oppstå. Ikke desto mindre er frukt- og grønnsaksdietten mer allsidig og rikere på næringsstoffer og vitaminer enn vegetabilske kosthold og er derfor å foretrekke fremfor det.

Les mer om: Gå ned i vekt uten sult

Bivirkning av kostholdet

Grønnsaker er kjent for sitt høye fiberinnhold. Kostholdsfibre er veldig vanskelig for kroppen å fordøye og i nedbrytningsprosessene forårsaker det gasser som fører til oppblåst mage. Hvis du vil gå ned i vekt og magen virker enda fyldigere fra gassene, kan dette være veldig frustrerende.

Kritikk av kostholdet

Vegetabilske kosthold er usunt over lang tid fordi kroppen mangler viktige viktige stoffer. Mangelsymptomer kan oppstå og hindre hverdagen betydelig. I tillegg konsumeres svært få kalorier med mat i løpet av dagen, slik at stoffskiftet går over til ryggbrenneren og veldig lett gir en yo-yo-effekt ved slutten av dietten.

Hva er risikoen / farene ved dette kostholdet?

Vegetabilske kosthold er veldig ensidig, og farlige mangelsymptomer kan oppstå over lengre tid. Mangelsymptomer kan variere fra konsentrasjonsvansker til farlig anemi. Derfor bør kostholdet bare utføres i noen dager. Den oppblåste magen, som ofte oppstår på grunn av fiberen, oppleves ofte som ukomfortabel. I tillegg er kostholdet vanskelig å følge med for mange mennesker fordi det er veldig ensidig. Mattrang kan oppstå og ødelegge suksessen til kostholdet de første dagene. Det er ikke uvanlig at en yo-yo-effekt oppstår etter et så radikalt kosthold.

Les mer om emnet: Å miste vekt uten trening og kosthold - er det mulig?

Hvor kan jeg finne gode oppskrifter på vegetabilske kosthold?

Du kan finne mange veldig enkle å tilberede oppskrifter på grønnsaker på Internett. Hvis du foretrekker å slappe av i bøker, kan du kjøpe veldig gode kostholdsbøker om grønnsakskost i bokhandler eller på Internett. Disse har fordelen at de ofte inneholder handlelister og komplette ernæringsplaner og verdifulle tips.

Hvor mye kan / bør jeg gå ned i vekt med denne formen for kosthold?

Vekttap avhenger av hvilke grønnsaker du spiser, hvilke grønnsaker og om du også trener. Den opprinnelige situasjonen er også viktig for kundens suksess. I utgangspunktet sies det at du kan miste opptil 5 kilo i løpet av en uke med grønnsakskosten. Imidlertid inkluderer dette også en stor andel vann som vaskes ut, spesielt de to første dagene.

Finn ut mer om emnet her: Lynkosthold

Hvordan kan jeg unngå yo-yo-effekten med dette kostholdet?

Hvis du bare spiser grønnsaker i løpet av dietten, mister du mye vekt og vann veldig raskt. Kroppen reduserer sitt totale forbruk på grunn av den lille mengden kalorier som den bare får nå. Han frykter at han skal være sulten igjen, og at dette etter slutten av dietten kan føre til at all energien som tas opp gjennom mat blir lagret i form av kjærlighetshåndtak. Hvis du vil unngå denne yo-yo-effekten, vil bare en langsom overgang fra det radikale vegetabilske kostholdet til et langtids sunt og balansert kosthold hjelpe. Du bør absolutt fortsette å spise grønnsaker hver dag, men gradvis også andre viktige næringsstoffleverandører som fisk, nøtter og frukt. Trening hjelper deg med å holde ønsket vekt permanent.

Les mer om emnet: Jojo-effekt

Medisinsk evaluering av vegetabilsk diett av

Vegetabilske kosthold er en form for diett som lar deg gå ned i vekt på noen få dager. Dette skyldes hovedsakelig det faktum at grønnsaker har svært lite kalorier, spesielt den sunne grønnsaksbuljongen. I så måte er vegetabilske kosthold mye bedre enn fruktdietten, ettersom grønnsaker inneholder mindre sukker enn frukt. Grønnsaker inneholder også mange verdifulle vitaminer og sporstoffer og fiber. Kostholdsfibre fremmer fordøyelsen, renser kroppen og hjelper til med å balansere syre-base-balansen.

Les mer om emnet: Syrebasert kosthold

En ulempe med kostholdet er den ensidigheten som er usunn for kroppen på lang sikt. Hvis det ikke absorberes nok fett, kan kroppen ikke absorbere visse fettløselige vitaminer gjennom tarmen. Jern og andre sporstoffer kan også mangle og forårsake alvorlige mangelsymptomer. I tillegg er det noen som synes det er vanskelig å spise bare grønnsaker i flere dager, fordi de på et tidspunkt higer etter annen mat. Dette kan føre til mattrang. En yo-yo-effekt oppstår ofte etter veldig ensidig dietter hvis kostholdet ikke senere blir endret til et sunt og balansert kosthold.

-teamet vurderer grønnsakskostholdet å være veldig nyttig i forbindelse med en detox, som grønnsaker er ideelle for. Imidlertid bør det rene vegetabilske kostholdet ikke utføres for lenge. Vegetabilske kosthold er godt egnet som et stoffskiftefremmende inntog i et langtids sunt og balansert kosthold.

Les mer om emnet: Glyx-dietten

Hvilke alternative dietter er det for grønnsakskostholdet?

Et godt alternativ til det rene vegetabilske kostholdet er frukt- og grønnsaksdietten, der både frukt og grønnsaker kan konsumeres og du kan spise fyllet ditt. En stor fordel med dette kostholdet er mangfoldet av smak- og tilberedningsmuligheter, som gjør det mye enklere å holde seg til dietten. Lavkarbo-dietten, som anses som hyggelig å implementere, er også veldig populær. Her erstattes karbohydrater i økende grad med protein, slik at kroppen får sin energi fra dem og bryter ned kroppens eget fett. Et eksempel på et kjent lavkarbo-kosthold er Atkins-kostholdet, som består av individuelle Atkins-faser og gir en streng plan.

Les mer om emnet: Lavkarbo diett

Hvis du har problemer med å gjøre uten karbohydrater, kan du også prøve dietter som er spesielt rike på karbohydrater, for eksempel risdietten eller potetdiet. Den prøvde og testede kålsuppe dietten er populær for raskt vekttap. Generelt sett bør folk som tidligere har gjort mindre idrett begynne å trene sakte og gradvis forbedre seg.

En annen god måte å gå ned i vekt og samtidig rense kroppen på er detox-dietten.

Det er også mulighet for å miste en betydelig mengde vekt i løpet av noen dager med krasjdietten.

Les mer om emnet: Belly-Away Diet, Fat Burner Diet