merian
Latinsk navn
Origanum majorana
Vanlige navn
Ristede urter, hage major
Plantebeskrivelse
Merian blir opp til 50 cm høy, er tungt forgrenet og har små blader som er hårete på begge sider. Det kan gjenkjennes av de små, iøynefallende lysrøde til hvite blomster. Hele planten lukter sterkt aromatiskdet er grunnen til at han blir kalt krydder har mange bruksområder på kjøkkenet.
Plantedeler brukt medisinsk
Merian vil all urt Brukes uten roten til å lage medisiner og høstes ved blomstringstidspunktet.
ingredienser
- Flyktig olje
- Bitter stoffer
- tanniner
Medisinsk effekt og påføring
Marjoren bidrar
- fordøyelsesproblemer (stimulerer svak magesaft)
- Flatulens
- Tap av Appetit
Marjoram brukes imidlertid hovedsakelig som et krydder nesten ingen bruk i medisin mer.
På kjøkkenet gjør marjoram tunge retter mer fordøyelig og er ofte en del av krydderblandinger.
Bivirkninger
Den essensielle oljen kan bare i tilfelle alvorlig overdose til en hodepine og døsighet å lede. Ellers er forbruket av merian ufarlig.