GLUTAMIN FUNKSJON

Hva er funksjonen til glutamin?

Som i hovedemnet glutamin beskrevet er Glutaminsyre rundt a aminosyresom kan syntetiseres av kroppen selv.

Intensiv trening skaper katabolske situasjoner som gjør at celletoksinet ammoniakk frigjøres. Glutaminsyren tar opp den frigjorte ammoniakk. Dette opptaket skaper glutamin, som motvirker nevromuskulær skade som kan være forårsaket av ammoniakk. Glutamin kommer til slutt gjennom blodsirkulasjon i leverhvor den blir dannet tilbake til glutaminsyre.

Ved intensiv trening (= katabolisk situasjon) eller muskelcellene mister glutamin gjennom redusert matinntak. Kroppen trenger energi, som den bruker gjennom nedbrytningsprosessen proteiner Forsøkte å få aminosyrer.

Som en del av denne energiproduksjonsprosessen er andre aminosyrer (f.eks. arginin, histidin, men også forgrenet kjede (BCCA´s) som leucin og isoleucin) omdannet til glutaminsyre. Etter at glutaminsyren er absorbert i tarmen, skjer en konvertering alaninsom når leveren via blodomløpet og gir den nødvendige energien der.

Konvertering av andre aminosyrer resulterer i et aminosyreunderskudd i kroppen og som en konsekvens redusert biosyntesen med en negativ nitrogenbalanse og økt muskelnedbrytning.

Glutamin tilført utenfra kan forårsake et redusert forbruk av andre aminosyrer på dette tidspunktet og dermed også forhindre bivirkningene beskrevet i siste avsnitt (redusert biosyntese med negativ nitrogenbalanse og økt muskelnedbrytning).