Kosthold

hypervitaminose

Hva er hypervitaminose?

Hypervitaminose er et overskudd av en eller flere vitaminer i kroppen. Dette overskuddet er forårsaket av et for høyt inntak av vitaminer, som for eksempel kan være forårsaket av et ubalansert kosthold eller kosttilskudd.

Hypervitaminoser forekommer hovedsakelig med fettløselige vitaminer, dvs. vitamin A, D, E og K. Dette er fordi de fettløselige vitaminene lagres i kroppen og ikke, som de vannoppløselige vitaminene, kan skilles ut via nyrene med urinen.

Jeg kjenner igjen hypervitaminose av disse symptomene

Hypervitaminose kan forårsake forskjellige symptomer avhengig av overdosert vitamin og mengden av overdose.

Vanlige symptomer er:

en hodepine
svimmelhet
Sirkulasjonsforstyrrelser

I tillegg er det klager i mage-tarmkanalen. Disse kommer til uttrykk ved:

Tap av Appetit
kvalme
Kaste opp
forstoppelse
diaré

Videre føler de berørte ofte seg beseiret og har vanskeligheter med å konsentrere seg. Leddproblemer med smerter forekommer også i mange hypervitaminoser.

Ved hypervitaminose med vitamin A oppstår også utvidelse av leveren, sprekker i munnvikene og synsforstyrrelser.

Hypervitaminose med vitamin C kan forårsake alvorlige magesmerter ettersom magen kan bli sur.

Hvis for mye D-vitamin tas opp i kroppen, fører dette til nyreskader og utvikling av osteoporose.

Overdreven inntak av vitamin K kan føre til endringer i blodet og skade på leveren.

Hypervitaminose på grunn av visse vitaminer

Vitamin D-hypervitaminose

Ved hypervitaminose D er det en overdreven ansamling av stoffer som spiller en rolle i syklusen for D-vitaminproduksjon. Disse stoffene er kalsitriol og kolekaliferol. Hypervitaminose D kan nås både akutt og kronisk, dvs. over en lengre periode. Det oppstår fra en verdi på ca. 50 mg, en kronisk fra 1-2 mg per dag i flere måneder.

De to stoffene fremmer absorpsjon av kalsium, som i tilfelle av hypervitaminose med vitamin D forårsaker symptomer som er forårsaket av et overskudd av kalsium i kroppen. Den endrede elektrolyttbalansen fører til forstyrrelser i nyrefunksjonen, som manifesterer seg i en overdreven utskillelse av urin. Samtidig har de berørte en økt følelse av tørst, også kjent som polydipsi, og mangelen på væske betyr at det er en risiko for dehydrering.

Videre er det en økning i blodtrykk, dvs. hypertensjon, og forstyrrelser i hjerterytmen. I tillegg er det belastningen på kroppen, som manifesterer seg i vektsvingninger, utmattelse, magesmerter og fordøyelsessykdommer.

Hvis hypervitaminose D er kronisk, dvs. med litt økte mengder over en lengre periode, er skaden på organene vanligvis mer uttalt. Osteoporose forekommer, dvs. den økte skjørheten i beinene, kalsiumavsetninger i blodkarene og nyreinsuffisiens.

For mer alvorlige symptomer, bør behandlingen inkludere kortison og målrettet utskillelse av overflødig kalsium, i tillegg til å avbryte inntak av vitamin D.

Er du interessert i dette emnet? Les deretter neste artikkel nedenfor: Overdosering av vitamin D

Vitamin A-hypervitaminose

Hypervitaminose A er ekstremt sjelden. Det er mer sannsynlig at det blir utløst av et langvarig inntak av for mye A-vitamin enn av en enkelt dose som er for høy.

Avhengig av mengden for mye vitamin som tas, kan kvalme, oppkast og hodepine oppstå når trykket på hjernen øker.

Hypervitaminose A påvirker sjelden andre organer. I dette tilfellet inkluderer disse leveren og milten, som reagerer med en utvidelse, samt en reduksjon i skjoldbruskfunksjon. Noen ganger kan det også forekomme beinvekster, noe som kan forårsake sterke smerter.

Vitamin E-hypervitaminose

Mengden E-vitamin som offisielt tolereres er 300 mg, som kan konsumeres av en voksen daglig uten å bli skadet. Hvis denne dosen overskrides, kan plager i fordøyelseskanalen med diaré og oppkast oppstå. Økt tretthet og svakhet i musklene kan også forekomme.

Siden E-vitamin spiller en viktig rolle i blodpropp, er hypervitaminose E spesielt farlig for mennesker med koagulasjonsforstyrrelser. En lege bør derfor konsulteres i tilfelle slike bekymringer er en forhåndsregler.

Vitamin B12 hypervitaminose

Hypervitaminose B12 er neppe mulig i smalere forstand, da kroppen kan kompensere for et overskudd av vitaminet via utskillelse med nyrene. Av denne grunn er verdiene som en overdose av vitaminet kan oppstå fra også veldig forskjellige.

Siden vitamin B12 er viktig for mange prosesser i kroppen, bør det ikke unngås i frykt for overdosering.

Negative reaksjoner på injeksjoner av vitamin B12 i muskelen kan sjelden observeres. Imidlertid inkluderer disse vanligvis bare ufarlige symptomer, for eksempel et midlertidig utslett eller hetetokter. I sjeldne tilfeller kan kvalme, oppkast eller svimmelhet oppstå.

En bivirkning som hittil bare har blitt observert i isolerte tilfeller er anafylaktisk sjokk, dvs. en allergisk reaksjon fra sirkulasjonssystemet.

Det er også tilfeller der injeksjon av høye mengder vitamin B12 har fått akne til å utvikle seg. Det er imidlertid mistanke om at dette skyldes mer stoffer i injeksjonen og ikke selve vitamin B12.

Hvis du er mer interessert i vitamin B12, sjekk ut de neste artiklene våre nedenfor:

Vitamin B12
Diaré fra vitamin B12

Vitamin B6 hypervitaminose

Hypervitaminose B6 kan bare utløses av en kunstig overdose, for eksempel ved hjelp av vitaminpreparater. Dette angriper nervesystemet og forstyrrer nervene som tillater berøring og andre sensasjoner.

Videre kan betennelse i huden oppstå, inkludert en viss form for kviser. Studier har vist at en overdreven mengde vitamin B6 i kroppen er knyttet til økt risiko for lungekreft. Dette ble imidlertid bare funnet hos menn.

Vitamin C-hypervitaminose

Hypervitaminose C er vanligvis ikke farlig. Siden det for eksempel er et veldig surt stoff som finnes i sitroner, kan for høyt inntak føre til overforsuring av magen. Derfor bør C-vitamin tas som askorbat, som er en nøytralisert form av vitaminet.

Siden vitamin C skilles ut via nyrene, bør det også utvises forsiktighet hvis nyrefunksjonen er nedsatt. Hvis du er utsatt for nyrestein, kan en stor mengde C-vitamin også forårsake skade.

Langsiktige konsekvenser av hypervitaminose

Hypervitaminose fører bare til langsiktige konsekvenser i svært få tilfeller, da en stor del av vitaminene skilles ut av kroppen når de er i overkant. Etter at hypervitaminosen er blitt bestemt, er den effektive behandlingen å avslutte eller redusere mengden vitaminer umiddelbart. Dette kan vanligvis forhindre langsiktige konsekvenser.

Imidlertid, hvis et vitamin akkumuleres i kroppen i lang tid, kan dette ha forskjellige konsekvenser. Ofte er det en avsetning av vitaminet, som ofte påvirker leveren. Dette kan føre til leverfunksjon og organet utvides ofte.

Videre forekommer ofte forstyrrelser i nyrefunksjonen, siden nyrene prøver å skille dem ut i urinen, i det minste med de vannoppløselige vitaminene. Det er også mer spesifikke symptomer, som avhenger av vitamintypen.

I tilfelle av hypervitaminose E, for eksempel, kan det oppstå koagulasjonsforstyrrelser, som følgelig intensiveres i tilfelle av tidligere begrensninger. Nervesystemet er også ofte påvirket av hypervitaminose, noe som kan manifestere seg ved forskjellige svikt i sensasjoner.

Årsaker til hypervitaminose

Hypervitaminose er forårsaket av et for høyt inntak av vitaminer. Dette fører til en ansamling av vitaminer i kroppen, som kan manifestere seg gjennom forskjellige symptomer.

Dette påvirker hovedsakelig fettløselige vitaminer, da disse, i motsetning til vannløselige vitaminer, ikke kan skilles ut via nyrene med urinen. Risikoen for at disse vitaminene blir avsatt i forskjellige vev i kroppen og forårsaker symptomer er tilsvarende høyere.

Det overdrevne inntaket kan oppstå på flere måter. For eksempel kan et ubalansert eller ensidig kosthold føre til en overdose vitaminer. Men kosttilskudd eller vitaminpreparater kan også forårsake et overskudd av vitaminer i kroppen hvis det blir for høyt daglig inntak.

Hypervitaminose kan noen ganger også være forårsaket av medisinsk personell hvis for eksempel ernæring tilføres av mageslangen eller parenteralt, dvs. via en infusjon over en lengre periode. De inneholder ofte store mengder vitaminer.

I sjeldne tilfeller kan medfødte sykdommer som forstyrrer nedbrytningen av vitaminer også føre til hypervitaminose. For eksempel betyr en viss genetisk defekt at vitamin D ikke lenger kan brytes ned og skilles ut, noe som betyr at det samler seg mer i kroppen.

Hvilke vitaminer kan du bruke for å få hypervitaminose?

I teorien kan du få hypervitaminose med alle vitaminer. Imidlertid er det vitaminer som er mer sannsynlig enn andre. Disse inkluderer først og fremst de fettløselige vitaminene. Dette er vitamin A, D, E og K.

I motsetning til de vannoppløselige vitaminene, hvis de akkumuleres for mye i kroppen, kan de ikke filtreres gjennom nyrene i urinen og skilles ut. I stedet blir disse vitaminene avsatt i forskjellige vev i kroppen, noe som gjør hypervitaminose mer sannsynlig.

Hypervitaminose, som er forårsaket av et dårlig kosthold, påvirker først og fremst vitamin A. Dette vitaminet finnes i store mengder i leveren og kan derfor samle seg i kroppen når dyrelever eller tran blir konsumert regelmessig.

Diagnose av hypervitaminose

For diagnostisering av hypervitaminose er anamnese, dvs. lege-pasient-diskusjonen, veldig viktig. På denne måten kan enhver underernæring eller overdreven bruk av kosttilskudd oppdages.

Undersøkelse av blodet er også av stor betydning. Her kan man ofte påvise at overdreven ansamling av det berørte vitaminet.

Videre er symptomene forårsaket av hypervitaminose ofte typiske og kan også bidra til å stille diagnosen.

Følgende emne kan gi deg en bedre oversikt over emnet blodprøver: Blodtelling - stor BB, liten BB og normale verdier