Koriander (Coriandrum sativum)

Umbelliferous planter

Plantebeskrivelse

Hjemmet til den aromatiske og medisinske planten er Afrika og Asia. Det dyrkes nå også i andre land, i Europa er klimaet lite egnet i de fleste land.

Planten vokser som en bare urt opp til 50 cm høye, runde stengler forgrenet i den øvre delen. Basalblader, pinnate og fint delt. De hvite til blekrosa blomstene vokser i paraplyer, lange stilkede og tre til femspissede. Det utvikler seg sfæriske frukter. I umoden tilstand utvikler disse en ubehagelig, aromatisk lukt for mange mennesker.

Plantedeler brukt medisinsk

Fruktene.

ingredienser

Eterisk olje, tannin, vitamin C, sitosterol.

Medisinsk effekt og påføring

I tillegg til karvefrø, fennikel og anis, er koriander et utmerket middel mot gass og oppblåsthet. Derfor brukes disse stoffene veldig ofte blandet. Koriander er også litt krampaktig og stimulerer appetitten.

I tillegg er koriander et populært krydder og en del av krydderblandinger, spesielt innen asiatisk medisin.

Kombinasjon med andre medisinplanter

Teblanding mot flatulens og oppblåsthet: Bland: 20 g karvefrø og 10 g hver av anis, fennikel og koriander og knus fruktene grovt i en morter.

To teskjeer av denne blandingen helles over ¼ l kokende vann, får stå i 10 minutter og sil deretter. Om nødvendig, en kopp, usøtet.

Bivirkninger

Bivirkninger er ikke å forvente.