Kosthold

Sink i menneskekroppen

definisjon

Sink er en essensielt næringsstoff, det betyr at den ikke kan produseres av menneskekroppen selv. Det må derfor tas inn med mat. Det handler om en Sporstoffet og forekommer derfor bare i små mengder i kroppen. Det daglige inntaket er bare rundt 10 mg. Ikke desto mindre er sink viktig for helse og metabolisme og utfører mange oppgaver i menneskekroppen.

funksjon

Sink er en såkalt koenzym, en hjelper for enzymer i kroppen. Det er for dette og det riktig rekkefølge fra Metabolske prosesser uunnværlig i kroppen. Uten tilstedeværelse av sink kan ikke enzymene fungere ordentlig, og kroppens naturlige funksjoner stanser.

Zink spiller til og med en viktig rolle på nivået av DNA, det menneskelige genomet. Komplekser av proteiner og sink regulerer prosessene som til slutt fører til oppbygging eller nedbryting av kroppskomponenter. De metabolske prosessene som kjører riktig ved hjelp av sink inkluderer bl.a. Metabolisme av næringsstoffer: Av fett-, protein- og Karbohydratmetabolisme, samt avgiftning og Fordeling av alkohol er avhengig av sink.

Også for det Insulin metabolism sink er betydelig. Sink er et viktig element i immunforsvar og for kroppens forsvar og støtter bekjempelse av infeksjoner. Det beskytter også kroppen mot skadelige stoffer som alkohol, UV-stråling og røyk.

Det har en betydelig andel i syntese og i Metabolisme av hormonersom skjoldbrusk eller kjønnshormoner.

Sink er et viktig sporelement for helse og Helse sårheling, for Motstandskraft i bein og negler og for helsen til Hodebunn og Hår.

Dessuten er det for menneskets sanseorganer, spesielt for dem synet, et viktig næringsstoff.

generelle oppgaver

På grunn av sin involvering i nesten alle viktige metabolske prosesser, har sink mange oppgaver i organismen. Selv om den bare forekommer i små mengder, kan dens betydning for helsen til menneskekroppen sees spesielt når det gjelder en sinkmangel og dens symptomer.

I tillegg er sink ikke bare ansvarlig for fysisk helse, det ser også ut til å ha en del i det mental velvære og stabiliserende positivt humør. sink støttet de immunforsvar og beskytter mot infeksjoner med virus, bakterier og parasitter. Det gir en sunn hud, fullt og sterkt hår som for eksempel sterke negler og tånegler.

De Heling av sår støttes også av sink. På grunn av dens forekomst i netthinnen og dens rolle i Vitamin A Metabolisme, vitaminet i den visuelle prosessen, er det viktig for synet. Spesielt ser det ut til at sink hjelper til med å regulere tilpasningsprosesser, dvs. bli vant til skumring.

Sink binder seg og lagrer i insulinmetabolismen insulinsom til og med brukes terapeutisk med orale insulinpreparater. Det er også viktig for metabolismen av alle tre matkomponenter: fett, protein og karbohydrater. Sink holder også den hormonelle balansen i balanse

Sink sin rolle i kviser

Kviser opp til full størrelse på kviser er et mulig symptom på sinkmangel. Sporelementet er betydelig involvert i kornifiseringsprosessen i huden og i produksjonen av keratin. Sink spiller også en viktig rolle i hudens lipidmetabolisme. Ved forstyrrelser kan det oppstå blokkeringer og betennelse i talgkjertlene, noe som fører til kviser.

Påvirkning av sink på hårveksten

Sporelementet er involvert i dannelsen av keratin, en viktig del av huden, håret og neglene. Det spiller en viktig rolle i dannelsen av en fast, spenstig hårstruktur, og i forankring av håret i hodebunnen. I tillegg spiller sink en viktig rolle i immunforsvaret og beskytter mot betennelse som kan skade huden og hårrøttene. En sinkmangel kommer derfor ofte til uttrykk i sprøtt, delt hår, og i noen tilfeller kan det til og med føre til håravfall.

Sinkmangel

Sinkmangel er et fenomen som vanligvis er forårsaket av a Underernæring eller en dårlig Matutnyttelse er forårsaket. Siden sink tar på seg en rekke oppgaver i kroppen, er det mange forskjellige symptomer som vises når det er sinkmangel.

Diagnostisk, for eksempel via Blodprøver, er det vanskelig å bestemme en sinkmangel. I tillegg er symptomene som oppstår veldig uspesifikke. En sinkmangel kan derfor bli uoppdaget i lang tid. En moderat sinkmangel bør først handle om inntaket sinkholdige matvarer balanse, dessuten er det også mulig i form av sink tabletter eller kapsler å ta inn.

Mulige symptomer på sinkmangel inkluderer mange hudforekomster som kviser, kviser, Flass, Hudsopp, pustler og rødhet. Helsen til negler og hår påvirkes også ofte, og sinkmangel kan til og med føre til det Hårtap å lede.

En sinkmangel kan påvirke de forskjellige sanseorganer; endringer i synet om natten forekommer ofte. Som et resultat av hormonelle lidelser i sammenheng med en sinkmangel, er blant annet libido, makt og fruktbarhet.

Kronisk sinkmangel kan forekomme hos barn og unge Stunted vekst å lede. Siden sink er viktig for immunforsvarets funksjon, kan det være en økning i sinkmangel influensalignende infeksjoner eller en dårlig sårheling skje.

Bortsett fra de fysiske symptomene, kan også sinkmangel oppstå utmattelse, Konsentrasjonsvansker og nedsatt ytelse årsaken. Noen pasienter lider også av depressive stemninger og kraftige humørsvingninger.

Sink tabletter

Et balansert kosthold som inkluderer forbruk av mat som inneholder sink, er vanligvis tilstrekkelig til å få den anbefalte daglige mengden sink. Sink finnes ikke bare i animalske produkter, men også i et stort antall urteprodukter. En sinkmangel bør først kompenseres med mat. Noen mennesker med metabolske sykdommer som diabetes eller Leversykdom, så vel som mennesker med kreft eller som blir kunstig matet, ikke kan få nok sink.

Her er det muligheten for å støtte tilstrekkelig sinkinntak ved hjelp av tabletter. Sink-tabletter er tilgjengelige i apotek og medikamentbutikker. Problemet med dette er at det ikke er standardisert Sink kosttilskudd og sink kan noen ganger overdoseres.

EN Overdose sink kan føre til gastrointestinale klager, og sink interagerer med andre medisiner og kan redusere effekten eller øke bivirkningene. En tilførsel av sink via tabletter bør diskuteres med legen, og anbefalt maksimalt daglig inntak bør ikke overskrides

Sinklim bandasje

En sinklimbind er en Kompresjonsbandasje for skadede lemmer og ledd. Tette eller elastiske bandasjer er belagt med et lim laget av sinkoksyd, vann og bindemiddel og vikles tett rundt den berørte skaden. Bandasjen har en avkjølende og dekongestant effekt.

Sinklim bandasjer brukes forstuinger, Blåmerker, Blåmerker og andre skader forbundet med hevelse. Pasienten kan legge bandasje på seg selv eller ha satt seg på; hvis skadene er verre, bør lege konsulteres. Etter at hevelsen har sunket, bør bandasjen skiftes og fornyes regelmessig til den har helet helt. Hvis hevelsen ikke går ned, alvorlige smerter eller rødhet vedvarer, bør lege konsulteres

Sink spray

I Dyremedisin det er også muligheten å bruke den aktive ingrediensen sinkoksyd som en spray for sårpleie. I tillegg til sinkoksid inneholder sinkspray andre stoffer som støtter sårheling og lindrer irritert hud. Den kan brukes på hunder, katter og hester. Bruk av sink spray i humanmedisin er ikke vanlig.

Hvilke matvarer er sink i?

Mat	Sinkinnhold (gitt i mg per 100 g mat)
storfekjøtt	4.4
Kalverelever	8.4
Svinekjøtt lever	6.5
kalkun bryst	2.6
østers	22
reke	2.2
Soyabønner, tørket	4.2
Linser, tørket	3.7
Goudaost, 45% fett i tørrstoff	3.9
Emmentaler, 45% fett i. Tr.	4.6
knekkebrød	3.1
Havregryn (fullkorn)	4.3
Gresskarfrø	7
Linfrø, ikke-skrellet	5.5
Brasil nøtter	4

Hva skjer hvis du overdoser sink?

Et inntak på mer enn 20 mg sink per dag i tablettform er ikke nødvendig med et balansert kosthold og inntak av mat som inneholder sink og kan til og med være skadelig. Langvarig overdose kan føre til Disorder av jern- og Kobberhusholdning fordi opptaket av sink forstyrrer opptaket og tilgjengeligheten av jern og kobber. Sink kan også redusere absorpsjonen av visse medisiner som f.eks antibiotika å redusere. Overdosering av sink på lang sikt kan svekke immunforsvaret og føre til forstyrrelse av fettmetabolismen. Akutt rus, dvs. forgiftning med sink, forekommer bare med veldig høye doser sink (200-400 mg) og manifesterer seg gjennom kvalme, Kaste opp, Magekramper, diaré og Smerte.

Sink salve / sink krem

Medisinsk Sinksalve er i den Behandling av sår brukt. Den aktive ingrediensen sinkoksyd støtter legning og lindrer irritert hud. Den brukes hovedsakelig på kløende og gråtende sår, så vel som på sårkantene. Spesielt gråtende sår drar nytte av dette tørkeeffekt sinksalven. Noen salver har også en ekstra aktiv ingrediens, for eksempel tran som inneholder vitamin A. Oljen støtter også regenerering av huden.

Sinksalver eller kremer kan også brukes mot kroniske hudsykdommer, inkludert kroniske utslett eller kviser. Sinksalve fungerer desinfeksjonsmiddel og anti-inflammatorisk. I tillegg påvirker det hudens lipidmetabolisme, noe som kan være en ønskelig effekt i kviser. Med tørr hud bør du avstå fra å bruke sinkkremer, da de også tørker ut huden.

Daglig sinkbehov

Det tyske ernæringsselskapet (DGE) anbefaler et inntak på 15 mg sink per dag for voksne og mannlige ungdommer fra 15 år, for kvinner er anbefalingen 7 mg per dag. Spedbarn yngre enn 4 måneder bør innta 1 mg, mellom 4 og 12 måneder 2 mg per dag. Barn mellom 1 og 10 år bør konsumere mellom 3 og 7 mg sink per dag.