Frukt dietten
Hva er fruktdietten?
Det populære fruktdietet tilhører gruppen mono-dietter, noe som betyr at en bestemt mat eller en matvaregruppe kommer i forgrunnen, med dette kostholdet er det de søte fruktene. Denne dietten er en av de mest kjente slankekurene, fordi den blant annet inneholder mange verdifulle vitaminer. En mulighet er å redusere fruktdietten helt til en spesifikk frukt, som tilfellet er med papayadietten, mangodietten eller ananasdietten.
Du kan også være interessert i: Hollywood-diett
Forløp av fruktdietten
Fruktdietten skal inneholde minst 1,25 kg frisk frukt per dag. Det er viktig at bare fersk frukt blir konsumert, da hermetisert frukt inneholder noen mengder sukker og konserveringsmidler.
Alle andre matvaregrupper som kjøtt, fisk, meieriprodukter, frokostblandinger osv. Er tabu. Lemonade, cola, alkohol og sukker er forbudt. Enhver mengde vann, usøtet te og ferskpresset juice kan konsumeres som drikke.
Frukt og grønnsaker - hvilket kosthold er bedre?
Med en frukt- og grønnsaksdiett, som også er en slags mono-diett, har du fargerike måltider fulle av næringsstoffer og verdifulle vitaminer samt en rekke designalternativer. Noen ekkel fetende matvarer som kjøtt og desserter mangler helt fra menyen.
Imidlertid kan mangelsymptomer fortsatt oppstå fordi essensielle fettsyrer mangler og visse sporstoffer og vitaminer ikke kan tas opp gjennom tarmen eller ikke er helt fra menyen.
En fordel med frukt- og grønnsaksdietten som ikke bør undervurderes, er at du har både søte og salte måltider på menyen, mens fruktdietten er mye mer ensidig på dette punktet, og derfor er fruktdietten vanskeligere for noen mennesker å implementere over flere dager .
Generelt er alle mono-dietter usunne på lang sikt, da vitaminer og næringsstoffer mangler i et slikt ensidig kosthold og mangelsymptomer kan oppstå. Ikke desto mindre er frukt- og grønnsaksdietten mer allsidig og rikere på næringsstoffer og vitaminer enn fruktdietten, og derfor å foretrekke fremfor det. I tillegg er mange grønnsaker svært kalorifattige, noe som er spesielt bra for raskt vekttap.
Hvis du vil sammenligne de to diettene bedre, kan du lese mer om emnet: Vegetabilsk diett
Hvilke frukter hjelper best i et kosthold?
Det er viktig med fruktdietten at det konsumeres en balansert blanding av frukt, da ikke alle frukt er like egnet for vekttap. For eksempel er den velsmakende bananen ganske høy i kalorier. Derfor er riktig blanding viktig, og det er et stort utvalg av forskjellige typer frukt.
Steinfrukter, kome frukt og sitrusfrukter er spesielt gode for å miste vekt som en del av fruktdietten.
Steinfrukter inkluderer nektariner, mirabellplommer, plommer og kirsebær, med kirsebær som bare har 63 kalorier per 100 g og plommer så lite som 46 kalorier per 100 g. Pome frukt er spesielt populære, for eksempel epler, pærer og kveder, som har et gjennomsnitt på 50 - 60 kalorier per 100 g.
Sitrusfrukter liker blod appelsiner. Mandariner og grapefrukt er tilsvarende kalorifattige og er spesielt populære på grunn av deres stimulerende effekt på stoffskiftet.
Bær som rips, blåbær eller jordbær er en populær del av fruktdietten og andre dietter.
Du kan også være interessert i: Gå ned i vekt uten trening og kosthold
Bivirkninger av kostholdet
Noen frukter inneholder visse sukkerarter, som er fruktose og sorbitol. Når de bryter sammen, kan de føre til dannelse av gasser i mage-tarmkanalen, som man da oppfatter i form av flatulens. Mange frukter inneholder også fiber. Kostholdsfibre er vanskelig for kroppen å fordøye, og denne egenskapen kan også føre til en oppblåst mage.
Eksempler på typiske frukter som kan forårsake oppblåst mage er epler, kirsebær, pærer, ananas, druer, mango og spesielt tørket frukt som dadler og rosiner. Å drikke mye vann og spise den pustete frukten i mindre mengder kan bidra til å redusere magevannet.
Kritikk av kostholdet
Fruktdietten er ensidig og kan føre til mangelsymptomer over lengre tid til tross for de mange vitaminene.
Slike mangelsymptomer kan variere fra dårlig konsentrasjon til anemi.
Ensidigheten gjør kostholdet vanskelig for noen mennesker å holde seg til, spesielt hvis du liker et solid kosthold.
I tillegg må man passe på hvilken type frukt som spises, ettersom frukt inneholder forskjellige antall kalorier. Frukt inneholder fruktose, og i likhet med industrisukker kan den gå rett på hoftene. Det er også frukttyper som forårsaker oppblåsthet, noe som kan føre til en mindre behagelig kroppsfølelse.
Hva er risikoen og farene ved dette kostholdet?
Fruktdietten er veldig ensidig, og derfor er dette kostholdet farlig på lang sikt, da mangelsymptomer kan oppstå hvis kroppen mangler viktige sporstoffer eller vitaminer på lang sikt. Risikoen for en yo-yo-effekt er høy med mono-dietter som fruktdietten hvis kostholdet ikke endres på lang sikt.
Kostholdet er ikke egnet for gravide eller syke, siden det kan forårsake alvorlig skade på organismen.
Hvor kan jeg finne gode fruktoppskrifter?
På Internett kan du finne mange veldig enkle å tilberede fruktoppskrifter. Hvis du heller vil ha noe å lese, er det også en rekke oppskrifter i form av bøker om fruktdietten. En fordel med bøkene er at i de fleste diettbøker kan tilsvarende diettplaner finnes på en strukturert måte med handlelister og kostholdet kan utføres lettere i henhold til instruksjonene. Fruktdietten kan også utføres med smoothies, som det finnes utallige deilige oppskrifter å imitere på internett og i bøker.
Hvor mye vekt kan jeg gå ned med denne dietten?
Spørsmålet om vekttap i fruktdietten er sterkt avhengig av hvilken frukt du spiser.
Hvis du bare spiser deilige bananer med høyt kaloriinnhold, er suksessen med å gå ned i vekt mindre enn hvis du spiser kirsebær, mandariner og blod appelsiner.
Imidlertid spiser du hovedsakelig fruktene med lite kaloriinnhold, kan du miste opptil 3,5 kg på en uke. En del av tapet skyldes imidlertid vann som går tapt de første dagene.
Les mer om emnet: Diett med blandet mat eller lynnedslag
Hvordan kan jeg unngå yo-yo-effekten med dette kostholdet?
Hvis du holder deg til kostholdsplanen og bare spiser frukt med lite kaloriinnhold, vil du få færre kalorier i løpet av dagen enn før kostholdet, i hvilket tilfelle bytter stoffskiftet til bakbrenneren.
Dette øker risikoen for en yo-yo-effekt betydelig etter slutten av dietten. Kroppen frykter en annen periode med sult og lagrer energien fra mat i fettforekomstene. For å forhindre yo-yo-effekten er det nyttig å gradvis bytte til et høyere kaloriinntak, samtidig som du holder et sunt, balansert kosthold på lang sikt.
Du bør fortsette å spise god frukt hver dag, og trening øker også stoffskiftet og hjelper deg med å opprettholde vekten på lang sikt.
Redaksjonen anbefaler også: Gå ned i vekt med trening - disse sportene er spesielt effektive
Medisinsk evaluering av kostholdet av
Fruktdietten er ensidig, da bare frisk frukt kan spises eller drikkes i løpet av diettperioden. Som et resultat er ikke kostholdet bærekraftig for alle over flere dager.
Ensidigheten i kostholdet kan føre til at ikke alle vitaminer, sporstoffer og næringsstoffer som er nødvendige for kroppen, blir absorbert med mat. En konsekvens kan være mangelsymptomer, som er farlige. Et annet poeng er fruktoseinnholdet, som er forskjellig i de forskjellige frukttyper.
Problemet er at tarmen tar opp og metaboliserer fruktose og industrisukker fra søtsaker. Så hvis vi spiser bananer med sukkerholdige kalorier hele dagen, kan vi til og med gå opp i vekt med dette kostholdet. Det er derfor nødvendig å være nøye med riktig frukt og innhold.
Likevel inneholder frukt verdifulle næringsstoffer og bør være en del av et balansert kosthold. WHO anbefaler for eksempel at vi konsumerer 5 porsjoner frukt om dagen for å absorbere vitaminene fra frukten i tillegg til de verdifulle ingrediensene i andre matvarer. Vi anser derfor 1 til 2 fruktdager i uken som ufarlige, men et fruktdiett bør ikke følges i mer enn en uke.
Hvilke alternativer er det for fruktdietten?
Et veldig nyttig alternativ til det rene fruktdietet er frukt- og grønnsaksdietten, der både frukt og grønnsaker kan spises. Du trenger ikke å gå sulten og ha et bredt spekter av tilberedningsmuligheter og forskjellige smaker, og det er derfor kostholdet kan opprettholdes godt.
Lavkarbo-dietten, der karbohydrater i stor grad er erstattet av protein, er også populært. Målet er at kroppen skal få sin energi fra proteinet i maten og gradvis bryte ned kroppens eget fett i stedet for å bygge sukker fra maten i kjærlighetshåndtakene. Et populært eksempel på dette er lavkarbo-dietten Atkins, som består av individuelle faser og gir en disiplinert diettplan. Hvis du ikke vil gi avkall på karbohydrater, kan du prøve dietter som er spesielt rike på karbohydrater, for eksempel risdiet eller potetdiet. Det prøvde og testede kålsuppe dietten, som er veldig ensidig, gir rask suksess.
Generelt sett begynner folk som tidligere har utført lite idrett langsomt å trene, gradvis øke og dermed oppnå og deretter opprettholde ønsket vekt på lang sikt.
Langsiktige og sunne resultater kan oppnås gjennom et balansert kosthold med de ferskeste og ubearbeidede ingrediensene som mulig.
Finn ut mer på: Hvordan sunn mat fungerer
Sov og gå ned i vekt - er det mulig? Her kan du lese mer om det: Slank i søvnen